Así puedes cocinar el pescado para no tener anisakis
Consumir pescado en malas condiciones puede acarrear contraer anisakis. Este es un parásito que está presente en los calamares, peces de mar, cefalópodos y crustáceos pero también puede adquirirlo el ser humano cuando no se toman medidas oportunas a la hora de cocinar y pescar el pescado y/o marisco. El anisakis puede producir molestias estomacales […]
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